Diy-kuivatut herkut kanille

Kaikennäköisiä herkkuja kanille voi kuivata mutta mä ite kokeilin ekaa kertaa kuivata uunissa. Mä valitsin kuivattaviksi kasviksiksi/hedelmiksi omenan, porkkanan ja banaanin.

Ensin laitoin uunin kuumenemaan 75 asteeseen jalaitoin kiertoilman päälle. Sen jälkeen poistin kannat ja karat sekä kuorin ne. Kuorimisen jälkeen tein niistä juustohöylällä sopivan paksuisia siivuja. Tämän jälkeen asettelin palat pellille ja laitoin uuniin.

n. 4 tunnin uunissa olon jälkeen oltiin valmiita. Huomasin että banaaneista olisi voinut tehdä paksumpia. Omenat onnistuivat hyvin, mutta vaikka tein pellillisen, herkkuja tuli loppujen lopiuksi erittäin vähän.